Mandra-pahoviana no azonao atao ny manala ny crème masira hitehirizana | Torohevitra sy torolàlana ao an-dakozia

Azonao atao ve ny mangatsiaka fanosotra, ny menaka manitra, ny marikivy

Momba ny Sour Cream ary azonao atao ve ny manamaivana ny sour cream

Krema marikivy (in Anglisy Amerikanina AvaratraAnglisy anglisy ary New Zealand anglisy) na marikivy fanosotra (Anglisy anglisy) dia a vokatra vita amin'ny ronono Nahazo fanamasinana tapaka fanosotra miaraka amin'ny karazana sasany bakteria asidra laktika. The kolontsaina bakteria, izay nampidirina na fanahy iniana na voajanahary, marikivy ary mampangotraka ny crème. Ny anarany dia avy amin'ny famokarana asidra laktika amin'ny alàlan'ny fermentation bakteria, izay antsoina hoe manindronacrème fraiche dia karazana crème marikivy be menaka ary tsy dia marikivy loatra.

nentim-paharazana

Amin'ny fomba mahazatra, ny crème marikivy dia natao tamin'ny famelana ny crème nesorina teo an-tampon'ny ronono tamin'ny hafanana antonony. Azo omanina amin'ny alalan'ny fanosorana ny crème pasteur miaraka amin'ny kolontsaina bakteria mamokatra asidra. Ny bakteria nipoitra nandritra ny fermentation dia nanamafy ny crème ary nahatonga azy ho asidra kokoa, fomba voajanahary amin'ny fitehirizana azy.

Variety ara-barotra

Araka ny US (FDARaha ny fitsipika, ny crème marikivy vokatra ara-barotra dia misy tavy ronono tsy latsaky ny 18% alohan'ny ampidirana ireo mpanangom-bokatra, ary tsy latsaky ny 14.4% amin'ny vokatra vita. Ankoatr'izay dia tsy maintsy manana asidra tanteraka tsy latsaky ny 0.5%. Mety misy koa ny ronono sy ny whey solids, buttermilk, hydroéthylamidon amin'ny habetsahana tsy mihoatra ny iray isan-jato, sira, ary rennet azo avy amin'ny rano nalaina avy amin'ny vavonin'ny zanak'omby, ankizy na zanak'ondry fahefatra, amin'ny habetsahana mifanaraka amin'ny fomba fanamboarana tsara. 

Ankoatr'izay, araka ny fitsipika momba ny sakafo kanadiana, ny emulsifying, gelling, stabilizing ary thickening agents amin'ny crème marikivy dia Misy zavatragum tsaramaso carob (goma tsaramaso valala), carrageenanjellysiligaomapectin, na propylene glycol alginate na ny fitambaran'izany amin'ny vola tsy mihoatra ny 0.5 isan-jato, monoglyceride, mono- sy diglycérides, na ny fitambaran'izy ireo, amin'ny habetsahana tsy mihoatra ny 0.3 isan-jato, ary ny sodium phosphate dibasic amin'ny habetsahana tsy mihoatra ny 0.05 isan-jato.

Tsy feno ny crème marikivy masirasira, ary toy ny vokatra vita amin'ny ronono maro, dia tsy maintsy vata fampangatsiahana tsy misokatra ary aorian'ny fampiasana. Fanampin'izany, ao amin'ny fitsipika kanadianina, ny enzyme coagulating ronono dia avy amin'ny Rhizomucor miehei (Cooney sy Emerson) avy amin'ny Mucor pusillus Lindt amin'ny alalan'ny dingan'ny fermentation kolontsaina madio na avy amin'ny Aspergillus oryzae RET-1 (pBoel777) dia azo ampidirina amin'ny dingan'ny famokarana crème marikivy, amin'ny habetsahana mifanaraka amin'ny fomba fanamboarana tsara. Ny crème marikivy dia amidy miaraka amin'ny daty lany daty voapetaka eo amin'ny fitoeran-javatra, na dia miovaova amin'ny fitsipika eo an-toerana aza ny daty "mivarotra", "tsara indrindra" na "fampiasana amin'ny" daty. Ny crème marikivy tsy nosokafana amin'ny vata fampangatsiahana dia mety haharitra 1-2 herinandro aorian'ny azy amidy amin'ny daty raha ny marikivy fanokafana vata fampangatsiahana matetika maharitra 7-10 andro.

Toetra fizika-tsimika

Fangaro

Crème kolontsaina.

Ny crème marikivy voahodina dia mety ahitana ireto additives sy preservatives ireto: whey grade A, hydroéthylamidon novaina, ny sodium phosphatesodium sitratsiligaomacarrageenankalsioma sulfatepotasioma sorbate, ary siligaoma tsaramaso valala.

Famoronana proteinina

Ronono misy proteinina 3.0-3.5% eo ho eo. Ny proteinina lehibe amin'ny crème dia caseins ary proteinina whey. Amin'ny ampahany manontolo amin'ny proteinina ronono, ny casein dia mahatratra 80% ary ny proteinina whey dia mahatratra 20%. Misy kilasy efatra lehibe ny casein; β-caseins, α (s1) -capsins, α (s2) -caseine ary κ-caseins. Ireo proteinina casein ireo dia mamorona molekiola maro koloidal singa fantatra amin'ny anarana hoe casein micelle. Ireo proteinina voalaza ireo dia manana ifandraisany amin'ny proteinina casein hafa, na mifamatotra amin'ny calcium phosphate, ary io fifamatorana io no mamorona ny fitambarana. Ny casein micelles dia fitambaran'ny β-caseins, α(s1)-caseins, α(s2)-caseins, izay mifono κ-caseins.

Ny proteinina dia tazonin'ny cluster kely misy koloidal fosidratan'ny kalsioma, misy koa ny micelle lipasecitrate, ion minor, ary plasmin enzymes, miaraka amin'ny serum ronono voafandrika. Ny micelle koa dia voasarona amin'ny ampahany amin'ny κ-caseins izay fantatra amin'ny anarana hoe sosona volo, manana hakitroky ambany noho ny fototry ny micelle. Ny casein micelles kosa dia porous rafitra, manomboka amin'ny haben'ny 50-250 nm ny savaivony ary ny rafitra amin'ny antsalany dia 6-12% amin'ny fitambaran'ny ampahany amin'ny ronono. Ny rafitra dia porous mba hahafahana mitazona rano ampy, ny firafiny koa dia manampy amin'ny fihetsiky ny micelle. 

Ny fiforonan'ny molekiolan'ny kaseina ao anaty micelle dia tena tsy fahita firy noho ny habetsahan'ny β-casein. prolinesisa tavela (Ny sisa tavela amin'ny proline dia manelingelina ny fiforonan'ny α-helixes ary β-taratasy) ary satria ny κ-caseins dia tsy misy afa-tsy sisa tavela amin'ny phosphorylation (izy ireo glycoproteins). Ny habetsahan'ny sisa tavela amin'ny proline dia manakana ny fiforonan'ny rafitra faharoa mifanakaiky toy ny α-helixes sy ny takelaka β-pleated.

Noho ny fisian'ny κ-caseins glycoproteins, izy ireo dia miorina amin'ny fisian'ny ion kalsioma ka ny κ-caseins dia eo amin'ny sosona ivelany amin'ny micelle mba hiarovana amin'ny ampahany ny non-glycoproteins β-caseins, α(s1)-caseins, α(s2)-caseins tsy hivoaka ny rano. eo anatrehan'ny ion kalsioma be loatra. Noho ny tsy fisian'ny rafitra faharoa na fahatelo matanjaka vokatry ny sisa tavela amin'ny proline, ny casein micelles dia tsy poti-javatra mahamay. Na izany aza, saro-pady pH izy ireo. Ny poti-koloidal dia miorina amin'ny pH ara-dalàna amin'ny ronono izay 6.5-6.7, ny micelles dia hidina amin'ny teboka iselectric ronono izay pH 4.6.

Ny proteinina mandrafitra ny 20% sisa amin'ny ampahany amin'ny proteinina ao anaty crème dia fantatra amin'ny anarana hoe proteinina whey. Ny proteinina vy dia antsoina koa hoe proteinina serum, izay ampiasaina rehefa mipoitra avy amin'ny vahaolana ny proteinina casein. Ny singa roa lehibe amin'ny proteinina whey amin'ny ronono dia β-lactoglobulin ary α-lactalbumin. Ny proteinina whey sisa amin'ny ronono dia; immunoglobulinsbovine serum albumin, ary enzymes toy ny lysozyme. Ny proteinina vita amin'ny vy dia mora levona kokoa noho ny proteinina kininina. Ny asa biolojika lehibe indrindra amin'ny β-lactoglobulin amin'ny ronono dia ny miasa ho toy ny fomba famindrana vitamina A, ary ny asa biolojika lehibe amin'ny α-lactalbumin amin'ny synthesis lactose.

Ny proteinina whey dia tena mahatohitra asidra sy anzima proteolytika. Na izany aza, ny proteinina whey dia mora mahatsapa hafanana: ny hafanana amin'ny ronono dia miteraka ny denaturation ny proteinina whey. Ny denaturation an'ireo proteinina ireo dia mitranga amin'ny dingana roa. Miseho ny firafitry ny β-lactoglobulin sy α-lactalbumin, ary avy eo ny dingana faharoa dia ny fitambaran'ny proteinina ao anaty ronono. Ity dia iray amin'ireo antony lehibe mamela ny proteinina whey hanana zavatra tsara toy izany emulsifying fananana. Ny proteinina whey native dia fantatra ihany koa amin'ny toetrany tsara kapoka, ary ao amin'ny vokatra ronono voalaza etsy ambony, ny fananan'izy ireo gel. Rehefa denaturation ny whey proteinina dia misy ny fitomboan'ny fahafaha-mitazona rano ny vokatra.

fanodinana

Ny famokarana crème marikivy dia manomboka amin'ny fanamafisana ny tavy; Ity dingana ity dia ny hahazoana antoka fa misy ny tavy ronono irina na ara-dalàna. Araka ny voalaza teo aloha, ny kely indrindra amin'ny tavy ronono izay tsy maintsy misy amin'ny crème marikivy dia 18%. Mandritra io dingana io amin'ny dingan'ny famokarana dia ampiana akora maina hafa amin'ny crème; fanampiny grade A whey ohatra dia ampiana amin'io fotoana io. Fanampiny iray hafa ampiasaina mandritra ity dingana fanodinana ity dia andiana akora antsoina hoe stabiliser.

Ny stabilizer mahazatra izay ampiana amin'ny crème marikivy dia polysaccharides ary jelly, ao anatin'izany ny tsiranoka sakafo novaina, siligaoma, ary carrageenans. Ny antony ao ambadiky ny fampidirana stabilisateur amin'ny vokatra vita amin'ny ronono vita amin'ny ronono dia ny hanomezana malefaka ny vatana sy ny firafitry ny vokatra. Ny stabilizers dia manampy amin'ny firafitry ny gel amin'ny vokatra ary mampihena ny whey syneresis. Ny fananganana ireo firafitry ny gel ireo dia mamela rano kely kokoa ho an'ny syneresis whey, avy eo manitatra ny androm-piainany. 

Ny syneresis Whey dia ny fahaverezan'ny hamandoana amin'ny fandroahana ny whey. Ity fandroahana ny whey ity dia mety hitranga mandritra ny fitaterana ireo kaontenera mitazona ny crème marikivy, noho ny fahatsapan'ny hetsika sy ny fikorontanana. Ny dingana manaraka amin'ny fizotran'ny famokarana dia ny acidification ny crème. Asidra voajanahary toy ny asidra sitraka or sodium sitrat dia ampiana ny crème alohan'ny homogenization mba hampitombo ny metabolic hetsika ny kolontsaina starter. Mba hanomanana ny fangaro ho an'ny homogenisation dia hafanaina mandritra ny fotoana fohy.

Ny homogenization dia fomba fanodinana izay ampiasaina hanatsarana ny kalitaon'ny crème marikivy amin'ny loko, ny tsy fitoviana, ny fahamarinan'ny crème, ary ny fahamendrehan'ny crème kolontsaina. Mandritra ny homogenization, ireo globules matavy lehibe kokoa ao anatin'ilay crème dia rava ho globules kely habe kokoa mba hamelana ny fampiatoana ao anatin'ny rafitra. Amin'izao fotoana izao amin'ny fanodinana ny ronono matavy globules sy ny casein proteinina tsy mifandray amin'izy samy izy, misy fandroahana mitranga.

Ny fangaro dia homogenized, eo ambanin'ny homogenization tsindry ambony mihoatra ny 130 bar (unit) ary amin’ny maripana ambony 60°C. Ny fiforonan'ny globules kely (eo ambanin'ny 2 microns ny habeny) voalaza teo aloha dia mamela ny fampihenana ny fananganana sosona crème ary mampitombo ny viscosity ny vokatra. Misy ihany koa ny fampihenana ny fisarahana ny whey, mampitombo ny loko fotsy ny marikivy fanosotra.

Aorian'ny homogenization ny crème dia tsy maintsy mandalo ny fangaro pasteurization. Ny pasteurization dia fitsaboana hafanana malefaka amin'ny crème, miaraka amin'ny tanjona hamonoana ireo bakteria manimba ao anaty crème. Ny crème homogenized dia mandalo hafanana ambony fotoana fohy (HTST) fomba pasteurisation. Amin'ity karazana pasteurization ity dia afanaina amin'ny hafanana 85 °C mandritra ny telopolo minitra ny crème. Ity dingana fanodinana ity dia mamela fitaovana sterile rehefa tonga ny fotoana hampidirana ny bakteria fanombohana.[15]

Aorian'ny fizotry ny pasteurisation dia misy ny fizotran'ny fihenam-bidy izay hampangatsiaka ny fangaro amin'ny hafanana 20˚C. Ny antony nahatonga ny fangatsiahana ho amin'ny mari-pana 20˚C dia noho ny mari-pana tsara indrindra ho an'ny inoculation mesophilic. Rehefa avy nangatsiaka hatramin'ny 20˚C ny crème homogenisé, dia asiana kolontsaina starter mavitrika 1-2%. Ny karazana kolontsaina starter ampiasaina dia tena ilaina amin'ny famokarana crème marikivy. ny kolontsaina fanombohana dia tompon'andraikitra amin'ny fanombohana ny fizotry ny fermentation amin'ny alàlan'ny fampandehanana ny crème homogenized hahatratra ny pH 4.5 hatramin'ny 4.8.

Ny bakteria asidra laktika (fantatra amin'izao fotoana izao amin'ny anarana hoe LAB) dia mamadika ny lactose ho asidra laktatika, izy ireo dia mesophilic, Gram-tsara facultative anaerobes. Ny tadin'ny LAB izay ampiasaina hamelana ny famokarana crème marikivy dia ny Lactococcus lactis subsp latic na Lactococcus lactis subsp cremoris dia bakteria asidra lactic mifandray amin'ny famokarana asidra. Ny LAB izay fantatra amin'ny famokarana ny hanitra ao anaty crème marikivy dia Lactococcus lactis ssp. lactis biovar diacetyllactis. Ireo bakteria ireo dia miara-mamokatra kapoka izay hampidina ny pH amin'ny fangaro, ary hamokatra zavatra simika toy ny diacetyl.

Aorian'ny fampidirana ny kolontsaina starter, ny crème dia zaraina anaty fonosana. Mandritra ny 18 ora dia misy dingana fermentation izay hampidina ny pH amin'ny 6.5 mankany 4.6. Aorian'ny fermentation dia misy dingana iray hafa hihena. Aorian'io dingana fampangatsiahana io, ny crème marikivy dia apetraka ao anaty fitoerany farany ary alefa any an-tsena

Azonao atao ve ny mangatsiaka fanosotra, ny menaka manitra, ny marikivy
mifangaro voaroy miaraka amin'ny crème marikivy sy siramamy mena

Fantatray fa tsy te hamaky ny valinteny lava sy feno fehezanteny momba ny Can Sour Cream Freezable sy ny fomba sarotra amin'ny fanaovana raharaha ao an-dakozia ianao. Eny, tsy misy manao an'izany! Mila fotoana ho an'ny tenantsika isika vehivavy mpikarakara tokantrano ary mila ny fitaovana mahagaga rehetra manaova zavatra ao an-dakozia.

Misaotra anao nitsidika anay indray rehefa manampy anao izahay zava-manitra sy anana, izao dia misy vahaolana mangatsiaka be sy fototra ho an'ny crème marikivy. (Krema marikivy)

Noho izany, ao anatin'ny fotoana fohy, eto izahay miaraka amin'ny torolalana feno ahafahanao manamaivana ny crème marikivy:

Alohan'ny zavatra hafa,

Mety ho mangatsiaka ve ny crème marikivy?

Azonao atao ve ny mametaka crème sour

Eny, azo atao mangatsiaka ny crème marikivy nefa tsy mahavery ny hanitra. Na izany aza, ny endriky ny crème marikivy mangatsiaka dia mety ho hatsatra, saingy tsy mampanahy izany. Amin'ny ankapobeny, ny crème marikivy dia ampiasaina amin'ny fomba fanamboarana vita amin'ny casseroles sy ny fatana fanerena. Ny lovia toy ny lasopy, lasopy, saosy ary akanjo dia fomba fanao malaza amin'ny fihinanana crème marikivy.

Torohevitra momba ny marikivy fanosotra:

Tsarovy, rehefa te-hitahiry crème marikivy ho an'ny fampiasana any aoriana ao amin'ny fomba fanamboarana, ataovy azo antoka, mangatsiatsiaka alohan'ny ratsy. Ny fampangatsiahana dia afaka manakana ny crème tsy ho ratsy fa tsy afaka manala ny dingana. Tsy natao ho an'ny crème marikivy fotsiny izy io, fa ho an'ny fromazy, yaourt, crème mavesatra, crème kapoka, divay, ary salady mihitsy aza.

Ahoana ny fomba hanesorana crème?

Azonao atao ve ny mangatsiaka fanosotra, ny menaka manitra, ny marikivy

Tsy misy mpitari-dalana mafy sy haingana harahina ho an'ny crème marikivy mangatsiaka. Ny ankamaroan'ny olona dia mihevitra fa ny fitazonana azy fotsiny ao anaty vata fampangatsiahana eo an-tampony dia hampivaingana azy. Azonao atao ny mitahiry ny crème amin'ity fomba ity, fa raha te hanandrana tsara kokoa dia araho ireto dingana ireto:

  1. Atsofohy ao anaty fitoeran-javatra misy sarony miaraka amin'ny kapoka ny crème marikivy misokatra na makà sarom-bozaka azo amboarina ho an'ny karazana fitoeran-javatra rehetra.
  2. Aorian'ny kapohina dia henjana ny tampony ary soraty ny daty mba hahafantaranao ny fotoana nitahirizana azy.

Raha voatahiry mangatsiaka miaraka amin'ny sarony tsy misy rivotra misokatra, dia afaka mitazona tsara mandritra ny telo herinandro.

3. Ankehitriny, tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana izany.

F: Azonao atao ve ny manamaivana ny crème sour amin'ny fomba fahandro?

Valiny: Tsia, tsy maintsy levoninao aloha ilay izy raha mila crème mangotraka ny recipe.

Ahoana ny fomba hanesorana crème?

Azonao atao ve ny mangatsiaka fanosotra, ny menaka manitra, ny marikivy

Amin'izao fotoana izao, raha tsy maintsy mampiasa azy ianao, dia alaivo fotsiny ny vola ilaina handrava, fa tsy ny fitoeran-javatra manontolo.

  1. Esory avy ao anaty vatany ny crème ary apetraho ao anaty lovia fanala haingana. Manampy amin'ny fandoroana fitaovana mangatsiaka haingana izany.
  2. Rehefa lasa crème ny firafitry ny crème mangatsiaka dia vonona hampiasaina.

Raha tsy te handrendrika azy ianao na tsy manam-potoana handrendrehana ny crème dia andramo ny fomba fanamboarana crème marikivy:

Kafe mofomamy marikivy fanosotra:

Azonao atao ve ny mangatsiaka fanosotra, ny menaka manitra, ny marikivy

Ity ny fomba fanamboarana mofomamy mofomamy misy dingana 8 ankafizinay:

Mba hanomanana ny mofomamy kafe amin`ny marikivy fanosotra, dia mila adiny iray.

Ingredients ho an'ny mofomamy kafe marikivy:

FangaroFormQuantity
Cake
Dibera tsy voafehynihanalefaka113 grama
Sugarvovo-198 grama
atodyLarge2
Lafarinina tanjona rehetraTsy voafatotra241 grama
Levioravovoka1 tsp
Levioravovoka¼ tsp
SaltSodium mahazatra½ tsp
Krema marikivynasainy nokapohina227 grama
toppings
Sugarafafy99grams
kanelina2 tsp
Fitrandrahana vanilaranon-javatra2 tsp
Walnuts sy pecansvoatetika57 grama

Ny fomba:

Sour Cream Cake:

  1. Hanadio oven amin'ny 350 ° F.
  2. Makà vilia iray ary afangaro ireo akora rehetra toy ny dibera, siramamy, atody, lafarinina, poofa, soda ary sira, ary kobanina tsara.
  3. Ampio dibera ary kobanina
  4. Ampio crème marikivy ary kobanina

Ny topping:

Raiso ny vilia baolina, ampio ny akora rehetra ary kobanina mandra-pahatonga azy ireo ho moka.

Ny fanaovana:

  1. Makà takelaka foil ary asio lasitra mpanao mofomamy. Raha manao izany ianao dia afaka mamorona lapoaly izay tsy mifikitra amin'ny mofonao.
  2. Ampio ny antsasaky ny mofomamy mofomamy ao anatiny
  3. ampio topping
  4. Asio antsasany hafa ao anatiny
  5. Araho ny dingana fahatelo
  6. ataovy ao anaty lafaoro
  7. Hamarino aorian'ny 30 minitra; Raha vita izany dia esory na avela hilona 5 na folo minitra hafa.
  8. Esory avy ao anaty lafaoro ny mofomamy ary atsangano.

Na mankafy azy miaraka amin'ny kafe ianao na manta dia anao ny safidy.

Afaka atao mangatsiaka ve ny mofomamy marikivy Bundt?

Manomboka amin'ny Bundt ka hatramin'ny kafe, azonao atao ny manamaivana sy mitahiry izay mofomamy vita amin'ny crème marikivy.

Misy fanontaniana mipetraka eto,

Ahoana no ahafantarana raha ratsy ny crème marikivy

Azonao atao ve ny mangatsiaka fanosotra, ny menaka manitra, ny marikivy

Ny crème marikivy dia efa maina, ary tsy fantatrao raha ratsy izany raha manandrana azy. Eto ianao dia tokony handinika ny crème amin'ny toerana akaiky indrindra ary hijery raha toa fotsy na misy kilema. Raha mahatsikaritra pentina maizimaizina miforona eny ambonin'ny tany ianao dia mariky ny bobongolo sy ny crème marikivy ratsy.

nefa,

Tena ratsy ve ny crème marikivy?

Azonao atao ve ny mangatsiaka fanosotra, ny menaka manitra, ny marikivy

Eny ary, tsy anisan'ny sakafo tsy miharatsy ny crème marikivy. Tahaka ny vokatra vita amin'ny ronono rehetra, ny crème marikivy dia manana fotoana kely hijanonana ho vaovao, indrindra amin'ny fahavaratra.

Mandra-pahoviana no tsara ny marikivy fanokafana?

Raha tsy tehirizina amin'ny toerana mangatsiaka, hoy izahay mangatsiaka, ka raha tsy tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana tena mangatsiaka dia hiharatsy ao anatin'ny 1-2 andro.

Fantatrao ve fa azo atao ao an-trano koa ny crème marikivy?

F: Ahoana ny fomba fanaovana crème marikivy haingana?

Valiny: Amin'ny fampidirana kolontsaina asidra lactic ao anaty crème dia afaka mamokatra crème marikivy ao an-trano ianao ao anatin'ny minitra vitsy. Ny asidra lactic dia manome ny tsiro mangidy izay tian'ny rehetra amin'ny fomba fanamboarana, indrindra rehefa mihinana sakafo Meksikana ianao.

Ankehitriny, rehefa vita na nosokafana ao an-trano izy io, zavatra iray hafa azonao eritreretina dia izao:

Maharitra hafiriana ny crème marikivy?

Azonao atao ve ny mangatsiaka fanosotra, ny menaka manitra, ny marikivy

Matetika izahay dia mitahiry crème, yaourt, ary saosy rehefa maka fihenam-bidy sy tolotra avy amin'ny fivarotana. Maro ny vokatra maharitra ela tsy misokatra; na izany aza, dia tsy maintsy atao mangatsiaka avy hatrany izy ireo rehefa avy nesorina tao anaty boaty na tehirizina ho an'ny fampiasana aoriana. Raha miresaka momba ny fotoana isika, toy ny hoe hafiriana no tsara ny crème marikivy aorian'ny fanokafana azy?

Tsy misy vata fampangatsiahana:

Raha tsy misy vata fampangatsiahana dia tokony hampiasa avy hatrany ny crème toy ny vokatra vita amin'ny ronono rehetra, satria simba haingana sy mora.

Miaraka amin'ny vata fampangatsiahana:

Araka ny USDA, ny totalin'ny fotoana ho an'ny crème marikivy mangatsiaka dia telo herinandro. Fa raha tsy mangatsiaka tanteraka, dia haka 7 hatramin'ny andro 14 dieny mbola tsy levona tanteraka. Fa raha hitanao ny crème miempo, miezaka ny hampiasa azy io amin`ny fomba fanamboarana sy ny fandrahoan-tsakafo haingana araka izay azo atao.

F: Ratsy ho anao ve ny Sour Cream?

Valiny: Ny crème marikivy dia tsy manimba ny fahasalamana; Na izany aza, ny kaloria tafahoatra ananany, dia azo antoka fa hanelingelina ny vatanao tsara bika na mety hanaratsy ny toe-javatra raha miezaka mampihena lanja ianao. Amin'ny farany, ny tafahoatra amin'ny zavatra rehetra dia ratsy.

Ambany ambany:

Inona ny recette marikivy tianao indrindra? Zarao aminay ao amin'ny fizarana fanehoan-kevitra eto ambany. Raha tianao ny ao an-dakozia, dia azo antoka fa hankafy ny fampiasana ny lakozia sy ny kojakoja ao an-trano. Eny, hitsitsy ny antsasaky ny fotoana handrahoana ny anao izy ireo. Jereo izy ireo Eto alohan'ny handaozanao ity pejy ity.

Aza adino ihany koa ny manisy pin / bookmark ary mitsidika ny anay bilaogy ho fampahalalana mahaliana kokoa fa tany am-boalohany. (Tombony avy amin'ny dite Oolong)

Leave a Reply

Raiso ny oyna!