Lany lemongrass? Aza manahy! Hiasa tsara mitovy ireo solon'ny voasarimakirana ireo

Momba ny Lemongrass Substitute

Mety tsy mampiasa voasarimakirana ianao amin'ny sakafonao, fa ampiasaina betsaka eran-tany izy io. Izy io dia anana manampy tsiro ny sakafonao nefa tsy misy essence.

Mety efa nahita dite voasarimakirana, curry, lovia mamy, indrindra fa ny fomba Thai.

Ny voasarimakirana no ankafizin'ny mpahandro rehetra, indrindra fa ireo mitady hanitra citrus tsy misy mangidy toy ny voasarimakirana.

Fa raha toa ka mila voasarimakirana ny recette-nao ka tsy manana izany ianao dia azo atao solon'ny voasarimakirana ny vahaolana hodinihintsika anio.

Ka andeha isika hanomboka! (Mpisolo lemongrass)

Mety ho solon'ny voasarimakirana

Ireo solon'ny lemongrass ireo dia tsy hanimba ny tsiro na ny tsiron'ny recipe anao. Ho fanamorana dia nasehonay ny habetsaky ny ilaina sy ny fomba fanamboarana tsara indrindra azonao andramana. (Mpisolo lemongrass)

1. Zest voasarimakirana

Zest voasarimakirana dia ny zest ny voasarimakirana notapatapahina kely. Ny lalao akaiky indrindra amin'ny voasarimakirana.

Ny tsiro dia tena citrus fa ambany ny mangidy. (Mpisolo lemongrass)

Ohatrinona no Ampiasaina?

Zana voasarimakirana 1 = sampana voasarimakirana 2

Karazan-tsakafo inona no tsara indrindra?

Ho an'ny recipe rehetra

Pro Soso-kevitra
Azonao atao ny manambatra ny voasarimakirana amin'ny ravina Arugula mba hankafizana ny naoty raokandro misy voasarimakirana. (Mpisolo lemongrass)

2. Kroeung (Paste de lemongrass)

Kroeung dia anarana hafa ho an'ny pasteur lemongrass vita amin'ny tahon'ny voasarimakirana voatetika, ravina voasarimakirana Kaffir, tongolo gasy, sira, galangal ary vovoka turmeric.

Io no safidy tsara indrindra manaraka ny voasarimakirana, indrindra amin'ny fandrahoan-tsakafo.

Ny solon'ny pasteur lemongrass dia efa nomanina hatry ny ela noho ny tsirony manitra sy mahasahy, azo avy amin'ny hazondamosin'ny voasarimakirana sy ny galangal. (Mpisolo lemongrass)

Ohatrinona ny fampiasana?

Voankazo voasarimakirana 1 sotro = voasarimakirana 1 sotrokely

Tsara indrindra ho an'ny karazan-tsakafo inona?

Ho an'ny recipe rehetra

Fantatrao ve?

Kroeung dia teny kambodziana mahazatra ho an'ny zava-manitra sy anana voatetika. (Mpisolo lemongrass)

3. Ravinkazo Sokay

Antsoina koa hoe Thai Lime, ny anana dia an'ny fianakaviana mitovy amin'ny voasarimakirana. Ny hodiny sy ny ravin'ny Kaffir Lime dia manana fofona citrus mahery vaika.

Mety tsy hitovy amin’ny voasarimakirana ny tsirony, fa ny hanitra dia mitovy. Azonao atao ny manampy ranom-boasary makirana vitsivitsy mba hanamafisana ny tsiron'ny citrus. (Mpisolo lemongrass)

Ohatrinona ny fampiasana?

1 ravinkazo voasary makirana = 1 tahon-tsigara

Tsara indrindra ho an'ny karazan-tsakafo inona?

Ho an'ny curries sy lasopy

4. Ravinkazo Verbena voasarimakirana

Zavamaniry manitra hafa misy ravinkazo manjelanjelatra izy io ary fofona voasarimakirana mahery vaika.

Raha oharina amin'ny voasarimakirana dia somary matanjaka kokoa ny tsirony sy ny fofony. Ampiasao tsara àry.

Ohatrinona ny fampiasana?

2 ravina voasarimakirana Verbena = voasarimakirana 1 taho

Tsara indrindra ho an'ny karazan-tsakafo inona?

Ho an'ny kari, saosy ary mofomamy mamy

tombony: Ny haninao matsiro dia mety hiantso ny tsiron-tany amin'ny voan'ny komina.

5. Ravina balsama voasarimakirana

Zavamaniry an'ny fianakaviana mint izy io ary misy fofona voasarimakirana malefaka mitovy amin'ny solila. Manana tsiron-javamaniry sy citrus izy io ary tsara ho an'ny rafi-pandevonan-kanina.

Ohatrinona ny fampiasana?

3 ravina balsama voasarimakirana = 1 tahony voasarimakirana

Tsara indrindra ho an'ny karazan-tsakafo inona?

ho an'ny sakafo rehetra

6. Voasarimakirana voatahiry

Na dia tsy afaka manolo mivantana ny voasarimakirana aza ny voasarimakirana, dia azo tehirizina izany (na ny pulp sy ny hodiny no ampiasaina). Hafa ny tsirony amin'ny voasarimakirana vaovao.

Ny voasarimakirana vaovao dia manana ranom-boankazo maranitra sy fofona mahery, fa ny fofon'ny voasarimakirana voatahiry dia malefaka nefa masiaka be, tsy misy naoty voasarimakirana maneno orona.

Ahoana ny fitehirizana voasarimakirana

Asio silaka lalina ho an'ny voasarimakirana tsirairay mitsangana tsy tapaka ny ambany, afafazo sira ary ataovy mafy ao anaty siny. Tehirizo amin'ny mari-pana ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 3 herinandro.

Ohatrinona ny fampiasana?

Voasarimakirana 1 voatahiry = tahon-kazo 1

Tsara indrindra ho an'ny karazan-tsakafo inona?

ho an'ny hazan-dranomasina

7. Voasary maina

Matetika ny voasarimakirana dia maina ampiasaina tsy amin'ny vanim-potoana toy ny anana hafa. Tsotra ny fanamainana sy fitehirizana voasarimakirana.

Ny fanamainana anana dia mampitombo ny tsirony, ary marina koa izany amin'ny voasarimakirana. Mila ampiana voasarimakirana maina kokoa noho ny tahony vaovao ianao.

Ohatrinona ny fampiasana?

Voasarimakirana maina 1 sotro = voasarimakirana vaovao 1 sotrokely

Tsara indrindra ho an'ny karazan-tsakafo inona?

Tsara indrindra ho an'ny sakafo hena sy akoho amam-borona

Ahoana ny fanamainana ny ravina voasarimakirana

Hetezo ny raviny, fonosina mafy miendrika boribory hanaovana fehiloha ary avela ho maina (lavitry ny tara-masoandro mivantana) ary tehirizina ao anaty fitoeran-drivotra rehefa avy maina.

Famaranana

Ny voasarimakirana dia azo soloina tsara indrindra amin'ny zezika voasarimakirana, ny pasteur lemongrass, ny sokay kafir, ny verbena voasarimakirana ary ny balsama voasarimakirana, ny voasarimakirana voatahiry ary ny voasarimakirana maina.

Ireo fanoloana rehetra ireo dia samy hafa amin'ny tsiro. Ny iray dia mety miasa tsara amin'ny lovia iray fa tsy ny iray hafa. Noho izany, tsara kokoa ny manandrana ny alternat lemongrass aloha ary avy eo mandeha.

Iza amin'ireto safidy ireto no hampiasainao amin'ny fomba fanamboaranao? Andeha isika hiresaka momba izany ao amin'ny faritra fanehoan-kevitra etsy ambany.

Aza adino ny manisy pin /tsoratadidy ary mitsidika ny bilaogy ho fampahalalana mahaliana kokoa fa tany am-boalohany.