Oct
Momba an'i Ratatouille Nicoise: Ratatouille (/ ˌrætəˈtuːi/RAT-ə-TOO-ee, frantsay: [ʁatatuj] (mihaino); Occitan: ratatolha [ʀataˈtuʎɔ] (mihaino)) dia lovia frantsay Provençal misy legioma voatoto, avy any Nice, ary indraindray antsoina ho ratatouille niçoise (frantsay: [niswaz]). Ny fomba fandrahoan-tsakafo sy ny fotoana mahandro sakafo dia samy hafa be, fa ny akora mahazatra dia ahitana voatabia, tongolo gasy, tongolo, zucchini, aubergine (tangoly), capsicum (poivre), ary karazana anana maitso maitso mahazatra amin'ny faritra. Fiandohana Ny teny ratatouille dia nalaina avy tamin'ny teny ôksitana ratatolha ary misy ifandraisany amin'ny frantsay izyiller sy tatouiller, endrika maneho ny matoanteny touiller, izay midika hoe "manaitra". Hatramin’ny […]
