01
Nov
Nov
Momba ny sakay sy ny solon'ny sakay: Ny sakay (sy chili, sakay, sakay, na sakay), avy amin'ny Nahuatl chīlli (fanononana Nahuatl: [ˈt͡ʃiːlːi] (mihaino)), dia voaroy-voan'ny zavamaniry avy amin'ny karazana. Capsicum izay mpikambana ao amin'ny fianakaviana nightshade, Solanaceae. Ny sakay dia ampiasaina betsaka amin'ny sakafo maro ho toy ny zava-manitra hanampiana 'hafanana' ho an'ny sakafo. Ny capsaicin sy ireo singa mifandraika amin'izany fantatra amin'ny anarana hoe capsaicinoids dia ireo akora manome ny sakay ny hamafin'izy ireo rehefa atsipazo na ampiasaina amin'ny lohahevitra. Na dia io famaritana […]